我们其他人的健康
Waking Up With a Dry Mouth? Your Dinner Might B...
🩸 Insulin resistance. This is the one I suspected from the start. When your cells stop responding properly to insulin, your body has to work harder to keep your blood...
Waking Up With a Dry Mouth? Your Dinner Might B...
🩸 Insulin resistance. This is the one I suspected from the start. When your cells stop responding properly to insulin, your body has to work harder to keep your blood...
肥胖 💥 不要听从从未有过超重经历的人的建议
⚖ “摄入热量与消耗热量”对于长期减重而言是一个过于简单的解决方案这就是为什么曾经超重的人与一直保持苗条的人，其经历有着本质的区别。这不仅仅是意志力的问题，更是生物学适应以及在许多情况下出现失调的问题。因此，当从未超重过的人提出“少吃点”、“多动点”的建议时，往往根本没说到点子上。因为对于我们许多人来说，挑战不仅仅在于吃了多少，而在于我们的身体对所摄入食物的反应 🥦如果你也是这样，那么减少会导致胰岛素飙升的食物，有助于让身体系统恢复平衡。食欲会平复，能量会稳定，脂肪也能重新更容易地被转化为能量来源。
肥胖 💥 不要听从从未有过超重经历的人的建议
⚖ “摄入热量与消耗热量”对于长期减重而言是一个过于简单的解决方案这就是为什么曾经超重的人与一直保持苗条的人，其经历有着本质的区别。这不仅仅是意志力的问题，更是生物学适应以及在许多情况下出现失调的问题。因此，当从未超重过的人提出“少吃点”、“多动点”的建议时，往往根本没说到点子上。因为对于我们许多人来说，挑战不仅仅在于吃了多少，而在于我们的身体对所摄入食物的反应 🥦如果你也是这样，那么减少会导致胰岛素飙升的食物，有助于让身体系统恢复平衡。食欲会平复，能量会稳定，脂肪也能重新更容易地被转化为能量来源。
阻止渗漏并减少胰岛素——用丁酸盐滋养肠壁
丁酸盐生产的明星菌群包括普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii）、罗斯氏菌（Roseburia）、直肠真杆菌（Eubacterium rectale）和粪球菌（Coprococcus）。这些菌种以抗性淀粉和植物纤维为食，这类物质存在于扁豆、鹰嘴豆、燕麦、冷却后的土豆和米饭，以及洋葱、大蒜、苹果和柑橘类水果中。 其他细菌，如双歧杆菌和乳酸杆菌，能产生短链脂肪酸（主要是乙酸和乳酸），为上述微生物提供养分，进而促使它们产生丁酸。 当这些微生物发酵纤维时，会释放出丁酸，从而： 1️⃣ 滋养肠道内壁，维持其完整性。 2️⃣ 降低肠道及全身的炎症反应。 3️⃣ 改善胰岛素敏感性和代谢健康。
阻止渗漏并减少胰岛素——用丁酸盐滋养肠壁
丁酸盐生产的明星菌群包括普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii）、罗斯氏菌（Roseburia）、直肠真杆菌（Eubacterium rectale）和粪球菌（Coprococcus）。这些菌种以抗性淀粉和植物纤维为食，这类物质存在于扁豆、鹰嘴豆、燕麦、冷却后的土豆和米饭，以及洋葱、大蒜、苹果和柑橘类水果中。 其他细菌，如双歧杆菌和乳酸杆菌，能产生短链脂肪酸（主要是乙酸和乳酸），为上述微生物提供养分，进而促使它们产生丁酸。 当这些微生物发酵纤维时，会释放出丁酸，从而： 1️⃣ 滋养肠道内壁，维持其完整性。 2️⃣ 降低肠道及全身的炎症反应。 3️⃣ 改善胰岛素敏感性和代谢健康。
代谢健康与瘦无关 🤨 而在于代谢灵活性
随着年龄增长，减掉冬季积攒的体重可能会变得更加困难。 这种情况的影响深远，因为它可能导致代谢紊乱，例如二型糖尿病、非酒精性脂肪肝、某些类型的癌症、心血管疾病和痴呆症。 在野外，环境压力迫使人类进化出了代谢灵活性，以应对长时间的运动（觅食和狩猎）、不稳定的食物供应以及多种多样的食物来源。
代谢健康与瘦无关 🤨 而在于代谢灵活性
随着年龄增长，减掉冬季积攒的体重可能会变得更加困难。 这种情况的影响深远，因为它可能导致代谢紊乱，例如二型糖尿病、非酒精性脂肪肝、某些类型的癌症、心血管疾病和痴呆症。 在野外，环境压力迫使人类进化出了代谢灵活性，以应对长时间的运动（觅食和狩猎）、不稳定的食物供应以及多种多样的食物来源。
我的动态血糖监测仪（CGM）在短短两周内教会了我什么，以及为什么燕麦奶被我拉入黑名单☹️
这两周最大的惊喜在于，我钟爱的燕麦拿铁竟会导致我的血糖水平飙升。燕麦奶通常添加了糖，或者含有较高的麦芽糖（升糖指数约为 100），这便解释了为何血糖会急剧升高。我目前改喝黑咖啡，同时在寻找拿铁的替代品，要求既不能像喝可乐那样直接摄入大量糖分，又要符合我的口味（抱歉了，奶农们；虽然我喜欢在果昔里加牛奶，但在咖啡里不行，而且我也明白植物基产品并非真正的“奶”）。 总而言之，这件事让我深刻认识到：
我的动态血糖监测仪（CGM）在短短两周内教会了我什么，以及为什么燕麦奶被我拉入黑名单☹️
这两周最大的惊喜在于，我钟爱的燕麦拿铁竟会导致我的血糖水平飙升。燕麦奶通常添加了糖，或者含有较高的麦芽糖（升糖指数约为 100），这便解释了为何血糖会急剧升高。我目前改喝黑咖啡，同时在寻找拿铁的替代品，要求既不能像喝可乐那样直接摄入大量糖分，又要符合我的口味（抱歉了，奶农们；虽然我喜欢在果昔里加牛奶，但在咖啡里不行，而且我也明白植物基产品并非真正的“奶”）。 总而言之，这件事让我深刻认识到：