我们其他人的健康
为什么冬天需要补充维生素D？
冬季补充维生素D是最合理的营养需求之一，因为其根本问题在于地理因素而非饮食因素。请记住，你从食物中获得的维生素D微乎其微；你主要通过晒太阳来获取。光靠吃羽衣甘蓝是无法解决新西兰冬季紫外线水平不足问题的。
为什么冬天需要补充维生素D？
冬季补充维生素D是最合理的营养需求之一，因为其根本问题在于地理因素而非饮食因素。请记住，你从食物中获得的维生素D微乎其微；你主要通过晒太阳来获取。光靠吃羽衣甘蓝是无法解决新西兰冬季紫外线水平不足问题的。
饮食提升免疫力
营养素和饮食模式会影响免疫细胞、炎症通路和肠道微生物群。某些微量营养素对于免疫功能至关重要，包括： 维生素 D 支持先天性和适应性免疫 锌和硒参与抗氧化和抗病毒机制 维生素 C 支持屏障功能和免疫细胞活性 B 族维生素对能量代谢和免疫细胞增殖至关重要 除了维生素和矿物质外，多酚和类黄酮等植物生物活性物质（存在于色彩丰富的蔬果、茶和香料中）可通过调节炎症和增强抗氧化能力来支持免疫防御。
饮食提升免疫力
营养素和饮食模式会影响免疫细胞、炎症通路和肠道微生物群。某些微量营养素对于免疫功能至关重要，包括： 维生素 D 支持先天性和适应性免疫 锌和硒参与抗氧化和抗病毒机制 维生素 C 支持屏障功能和免疫细胞活性 B 族维生素对能量代谢和免疫细胞增殖至关重要 除了维生素和矿物质外，多酚和类黄酮等植物生物活性物质（存在于色彩丰富的蔬果、茶和香料中）可通过调节炎症和增强抗氧化能力来支持免疫防御。
为什么仅靠高蛋白是不够的（而且一直都不够）
膳食纤维虽不能直接增长肌肉，但在决定蛋白质是得到有效利用还是流失的过程中起着至关重要的作用。 高纤维饮食与以下益处相关： 改善胰岛素敏感性 减少低度炎症 促进肠道菌群健康 改善营养物质的代谢处理 膳食纤维还能支持参与氮循环的肠道微生物，这有助于减少不必要的蛋白质氧化和流失。 当蛋白质和纤维同时摄入时，微生物代谢会向产生更多有益副产物的方向转变，并减少过度的氨基酸降解。 这也意味着与纯高蛋白饮食相比，你的排尿量会更少！
为什么仅靠高蛋白是不够的（而且一直都不够）
膳食纤维虽不能直接增长肌肉，但在决定蛋白质是得到有效利用还是流失的过程中起着至关重要的作用。 高纤维饮食与以下益处相关： 改善胰岛素敏感性 减少低度炎症 促进肠道菌群健康 改善营养物质的代谢处理 膳食纤维还能支持参与氮循环的肠道微生物，这有助于减少不必要的蛋白质氧化和流失。 当蛋白质和纤维同时摄入时，微生物代谢会向产生更多有益副产物的方向转变，并减少过度的氨基酸降解。 这也意味着与纯高蛋白饮食相比，你的排尿量会更少！
当蛋白质至关重要时，以及何时它更为关键
代谢健康问题（胰岛素抵抗、糖尿病前期、2型糖尿病） 1.2–1.5 克/公斤/天（或能量摄入的 25–35%） 原因： 更好的血糖控制 减少血糖波动 减重期间保留瘦体重 更好的饱腹感
当蛋白质至关重要时，以及何时它更为关键
代谢健康问题（胰岛素抵抗、糖尿病前期、2型糖尿病） 1.2–1.5 克/公斤/天（或能量摄入的 25–35%） 原因： 更好的血糖控制 减少血糖波动 减重期间保留瘦体重 更好的饱腹感