上週我去了奧克蘭，在拜訪朋友時，被他們花園裡的一些奇妙植物深深震撼了——這些植物我們在達尼丁根本種不了。
指橙（我是第一次見到這些小可愛）和一種熱帶豬籠草正處於果實累累和花開正盛的時期，我不禁在那一刻感嘆大自然的神奇。
植物的多樣性及其生存環境的廣泛性實在令人驚歎，這充分反映了生物學的複雜性和適應力。
支撐植物美妙形態的是其多樣的分子構成，這些構成旨在幫助植物適應不同的環境以實現生存和繁衍。試想一下，一棵擁有150年樹齡、根深蒂固、高聳入雲並俯瞰四周的樹，與壽命較短、無需根系或維管系統就能生存並進行光合作用的池塘藻類之間存在著多麼大的差異。
我相信，植物體內蘊藏著解決我們許多全球性挑戰的答案——例如可持續能源和食物來源、汙染治理以及人類醫學等等。
當然，將植物用於人類醫學並非新鮮事。如今，約10%的現代藥物源自植物，約50%由植物類似物製成，即最初在植物中發現、現可在實驗室中人工合成的化合物。有趣的是，全球各類植物中僅有約6%被篩選用於人類醫療用途。
我在現代醫藥方面遇到的挑戰之一是，要讓保健產品通過美國食品藥品監督管理局（FDA）等監管機構的審批極其昂貴（從研發、監管到商業化，研發一種新藥大約需要10億美元），而且實際上只適用於單一或低複雜性的化合物組。
完整的植物和全植物提取物中充滿了數百種化合物，它們往往具有協同作用——想要理清所有化學化合物的依賴關係和作用機制，即使是最先進的實驗室和臨床試驗也難以企及。
如果再加上數學方程式——試想一下所有這些化合物與我們體內超過一萬億個微生物（細菌、真菌、病毒和原生動物）相互作用，這種互動網絡遠超普通人的大腦承受範圍——也許這就是人工智能可以發揮作用的地方！
話雖如此，我並不反對現代藥物，但我希望我們的醫療體系能更充分地認識到植物的作用及其對人類健康的重要性。
以我們的Zestt Breathe+潤喉糖為例，在黑加侖和博伊森莓提取物中，我們已知的化合物就超過100種！其中包括人體用於減輕炎症、對抗病原體和修復細胞等健康功能所需的多種酚類化合物、糖類和有機酸。
植物難道不酷得驚人嗎？
順頌商祺，Anna和Darcy。
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