有几家高调公司旨在使用蜂窝技术生产人类母乳。这些公司的旨在破坏乳制品行业，但由于某种原因，当我理解这些公司正在开发人类母乳，而不是牛奶，我非常震惊。
我不确定为什么我震惊，毕竟婴儿配方生产商一直试图数十年来复制人类母乳。是因为我觉得胸部越过胸部吗？
天哪，我希望不是，因为这会很荒谬。也许这是因为我觉得人类的母乳和母乳喂养是如此令人难以置信的特殊，但这感觉就像一个更明显的入侵。或者也许，我正在努力变化，我需要克服自己，年轻的母亲会感觉不同！
无论如何，我的思想北卡罗来纳州公司毕业化了，博莫里克宣布，他们可以创造一个含有一套全面的人乳蛋白套件的产品，“功能滋养，也保护婴儿”，也指出“家庭可以达到推荐的六个月”独家母乳喂养，同时减轻了基于牛的婴儿配方的气候影响。“
为了进一步摇动东西，Biomilq荣幸地陈述了他们的网站，“我们是女性拥有的，科学导向和母亲中心，”在工业上专注的男性主导的乳制品行业清晰的刺戳。
在类似的静脉中，基于另一个基于细胞的母乳初始启动，新加坡的Turtletree旨在使用蜂窝技术来生产乳蛋白，该蛋白质是一种众所周知的球状蛋白，这些蛋白质是众所周知的，这些蛋白质是众所周知的，这些蛋白质是众所周知的，这些蛋白质是患有婴儿的脑部发育的脑球蛋白质。
Lactoferrin一直是新西兰乳制品成分出口的主要原因，在中国为婴儿和成年人提供一致的高需求，以提高免疫力。以这种方式瞄准成分的细胞农业公司将具有更快的途径到市场，而不是试图稳定生产复杂的多种多联的全奶制品。
以色列基于BioMilk的Biomilk，刚刚在Tel Aviv Stick Exchange上市，成为世界上第一家公开交易的细胞牛奶公司。它们从细胞中生产人和牛奶，并计划在未来两年内释放他们的第一个样品。他们声明他们的产品将对农业牛奶的健康和安全优势，“削减对抗生素或激素的需要。”
婴儿配方工业的规模和成功是巨大的，建立在美国和英国的超过80％的新母亲开始母乳喂养，但分别只有一半和三分之一，仍然在六个月内完全这样做。在全球范围内，这个数字只有37％。
扰乱该市场的公司挑战将克服缩放的技术和成本障碍 - 土耳其实验室目前在五升生物反应器中优化他们的哺乳过程，他们希望直线扩大到1,000和50,000升的工业规模在明年。
这是公平的说法，他们还有很长的路要运转全球牛奶产量。仅在新西兰，我们每年消耗4亿升牛奶，每年生产约210亿升，仅占全球牛奶市场的3％。我无法找到合适的数据来阐明新西兰牛奶的比例用于制作婴儿配方。
这些公司的第二次挑战将是监管环境。对婴儿进行临床试验是良好的挑战性。实验室生长的母乳是一种来自监管的角度的腐蚀水域，目前还没有办法分类 - 我们可以期待长期监管隧道，这些隧道将由有既得利益的人开门。
最后，母乳是一种充满活力的物质，可以响应婴儿的不断变化的需求，唾液可以向后流入牛奶管道并向母亲发出婴儿的需求。母乳还可以通过母亲的饮食引入新的口味和闻到宝宝。当然，母乳和母乳喂养在母婴粘合方面非常重要。
所有这些公司都承认“母乳是最好的”，但我觉得想知道消费者在传统生产的牛奶中接受蜂窝大桶产生的牛奶的时间。它需要大量的安全和临床数据来安抚母亲，以这种方式生产的牛奶适合他们的婴儿。
在我看来，考虑到这些公司的领先挑战非常真正的挑战，这是一个大约十年的人。介意你，我之前错了！