我们其他人的健康
总比另一种选择好
昨天打曲棍球扭伤了膝盖，今天走路一瘸一拐的。随着年龄增长，继续留在赛场上变得一年比一年困难。当我向队友抱怨这种衰老时，她回答道：“总比没命强。” 这真是一个极好的提醒，告诉我们要珍惜当下拥有的一切。 衰老是不可避免的，但你可以通过很多方式让衰老过程变得积极。 请思考以下两种情境： 在你人生的最后十年里，你身患残疾，频繁进出医院，被送往失智症病房，身体虚弱且生活质量低下，最终因患上肺炎导致器官衰竭，在85岁时去世。 在你人生的最后十年里，你热衷于填字游戏、攀岩、跳舞，并与家人朋友共度时光。直到85岁去世前，你只有很短一段时间的病痛。 你会选择哪种情境？ 我想每个人都会选择第二种。如果是这样，你现在的行为决定了实现这一目标的概率。以下是提高这一概率的关键生活方式要素： 高纤维（复合碳水化合物）、多酚（植物化合物）和高蛋白的饮食，多摄入水果和蔬菜。 低简单碳水化合物、低糖和少吃加工食品的饮食。 通过步行和其他能提高心率的运动来增强心血管健康。 增加肌肉量——这是被忽视的器官，也是你唯一能掌控的器官；肌肉在清除血液中的葡萄糖和维持骨密度方面起着至关重要的作用。 充足睡眠——即使上了年纪，每晚仍需保持7-8小时的睡眠。别相信那些说年纪大了就不需要那么多睡眠的人。 降低压力水平——虽然并不总是能做到，但可以通过呼吸、冥想、户外散步（无论你喜欢什么方式）来尽力尝试。 社交——人类需要彼此，研究表明，与咖啡师简单聊上几句，就能为感到孤独的人带来改变。 攀岩馆见！
总比另一种选择好
昨天打曲棍球扭伤了膝盖，今天走路一瘸一拐的。随着年龄增长，继续留在赛场上变得一年比一年困难。当我向队友抱怨这种衰老时，她回答道：“总比没命强。” 这真是一个极好的提醒，告诉我们要珍惜当下拥有的一切。 衰老是不可避免的，但你可以通过很多方式让衰老过程变得积极。 请思考以下两种情境： 在你人生的最后十年里，你身患残疾，频繁进出医院，被送往失智症病房，身体虚弱且生活质量低下，最终因患上肺炎导致器官衰竭，在85岁时去世。 在你人生的最后十年里，你热衷于填字游戏、攀岩、跳舞，并与家人朋友共度时光。直到85岁去世前，你只有很短一段时间的病痛。 你会选择哪种情境？ 我想每个人都会选择第二种。如果是这样，你现在的行为决定了实现这一目标的概率。以下是提高这一概率的关键生活方式要素： 高纤维（复合碳水化合物）、多酚（植物化合物）和高蛋白的饮食，多摄入水果和蔬菜。 低简单碳水化合物、低糖和少吃加工食品的饮食。 通过步行和其他能提高心率的运动来增强心血管健康。 增加肌肉量——这是被忽视的器官，也是你唯一能掌控的器官；肌肉在清除血液中的葡萄糖和维持骨密度方面起着至关重要的作用。 充足睡眠——即使上了年纪，每晚仍需保持7-8小时的睡眠。别相信那些说年纪大了就不需要那么多睡眠的人。 降低压力水平——虽然并不总是能做到，但可以通过呼吸、冥想、户外散步（无论你喜欢什么方式）来尽力尝试。 社交——人类需要彼此，研究表明，与咖啡师简单聊上几句，就能为感到孤独的人带来改变。 攀岩馆见！
澳大利亚人再创新低
复活节期间我休假去了一趟澳洲，探望了住在澳大利亚新南威尔士州伯里尔湖的大儿子汤米（Tommy）。他曾因冲浪事故导致脊柱受伤住院，看到他正在康复中，真是太棒了——虽然还不能冲浪，但本周已经恢复工作了，相信离重新冲浪的日子不远了！ 在去澳大利亚之前，我读到过关于澳洲“嘉内皇后”李（Queen Garnet Plum）的文章，研究表明它有助于支持大脑和代谢健康（点击此处了解更多）。 想象一下，当我在凯马（Kaima）农贸市场发现“嘉内皇后”李时，我是多么兴奋（我的家人们则是一脸困惑）。我们拍了些照片，还品尝并购买了一些。我热情高涨地鼓励其他几位顾客购买（店主听了很高兴）。不得不说，它们非常美味，味道和颜色像欧米茄李（Omega plum），但果肉更紧实。 那么，关于这种澳洲李子有什么要点呢？ “嘉内皇后”李富含花青素，含量比蓝莓高——但不及新西兰产的黑加仑（见下表）。花青素赋予了食物红色或紫色，自然界中总共有700种花青素。 虽然我很喜欢这些李子，但Zestt依然会将新西兰黑加仑作为我们减少炎症、支持线粒体健康、促进氧气扩散，以及支持代谢和大脑健康的首选花青素来源。 不过，还是要为澳洲人点赞，随着全球慢性炎症性疾病的发病率不断上升，针对此类超级食物的研究至关重要。水涨船高，共赢互利。 水果 主要花青素 花青素含量（毫克/100克鲜重） 新西兰黑加仑 飞燕草素-3-芦丁糖苷，矢车菊素-3-芦丁糖苷，飞燕草素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-葡萄糖苷 高达 1,200 嘉内皇后李 矢车菊素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-芦丁糖苷 200–277 欧米茄李 矢车菊素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-芦丁糖苷 50–66 蓝莓 锦葵素-3-葡萄糖苷，飞燕草素-3-葡萄糖苷，矮牵牛素-3-葡萄糖苷，芍药素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-葡萄糖苷 90–150 黑树莓 矢车菊素-3-接骨木二糖苷，矢车菊素-3-葡萄糖苷 589 红树莓...
澳大利亚人再创新低
复活节期间我休假去了一趟澳洲，探望了住在澳大利亚新南威尔士州伯里尔湖的大儿子汤米（Tommy）。他曾因冲浪事故导致脊柱受伤住院，看到他正在康复中，真是太棒了——虽然还不能冲浪，但本周已经恢复工作了，相信离重新冲浪的日子不远了！ 在去澳大利亚之前，我读到过关于澳洲“嘉内皇后”李（Queen Garnet Plum）的文章，研究表明它有助于支持大脑和代谢健康（点击此处了解更多）。 想象一下，当我在凯马（Kaima）农贸市场发现“嘉内皇后”李时，我是多么兴奋（我的家人们则是一脸困惑）。我们拍了些照片，还品尝并购买了一些。我热情高涨地鼓励其他几位顾客购买（店主听了很高兴）。不得不说，它们非常美味，味道和颜色像欧米茄李（Omega plum），但果肉更紧实。 那么，关于这种澳洲李子有什么要点呢？ “嘉内皇后”李富含花青素，含量比蓝莓高——但不及新西兰产的黑加仑（见下表）。花青素赋予了食物红色或紫色，自然界中总共有700种花青素。 虽然我很喜欢这些李子，但Zestt依然会将新西兰黑加仑作为我们减少炎症、支持线粒体健康、促进氧气扩散，以及支持代谢和大脑健康的首选花青素来源。 不过，还是要为澳洲人点赞，随着全球慢性炎症性疾病的发病率不断上升，针对此类超级食物的研究至关重要。水涨船高，共赢互利。 水果 主要花青素 花青素含量（毫克/100克鲜重） 新西兰黑加仑 飞燕草素-3-芦丁糖苷，矢车菊素-3-芦丁糖苷，飞燕草素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-葡萄糖苷 高达 1,200 嘉内皇后李 矢车菊素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-芦丁糖苷 200–277 欧米茄李 矢车菊素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-芦丁糖苷 50–66 蓝莓 锦葵素-3-葡萄糖苷，飞燕草素-3-葡萄糖苷，矮牵牛素-3-葡萄糖苷，芍药素-3-葡萄糖苷，矢车菊素-3-葡萄糖苷 90–150 黑树莓 矢车菊素-3-接骨木二糖苷，矢车菊素-3-葡萄糖苷 589 红树莓...
想睡觉时，试试认知洗牌法
达西（Darcy）属于自闭症谱系。对我来说，这反而很有趣，因为他经常会误解讽刺和双关语。 他喜欢秩序和几何逻辑——在这方面我们截然不同。他热爱直线和混凝土，而我则喜欢自然界中交错缠绕的植物——视线所及，绝无半点直线。 我们的差异导致了在细枝末节上的争执——比如公司的标志到底该不该用大写字母！ 有一次我突然对他进行视频录制，我不得不锁上门，才阻止他冲出去。 上周，我买了一双新靴子。第一次穿去办公室时，我因为想到这会让达西抓狂而感到非常得意。它们是那种厚重、踩起来砰砰响的黑靴子，但奇怪的是，它们没有鞋头！这算靴子还是凉鞋？达西威胁说要用胶带把鞋头封起来！ 无论是否患有自闭症，每个人的大脑都是独一无二的。然而，我们对常规带来的安全感以及对熟悉事物的舒适感有着共同的需要。 凌晨时分，当我本该睡觉时，我的大脑有时会陷入循环思维模式。我很高兴学到了一种帮助我摆脱这种模式的技巧——“认知洗牌”（Cognitive Shuffling）。自从在纽西兰广播电台听到这个方法后，我一直在试用，尽管它很简单，但效果非常好。 当你发现自己思维活跃、无法入睡时，想一个词，比如 PIANO（钢琴），然后针对每个字母，在进入下一个字母之前，尽可能多地想出以该字母开头的单词。 这能让你跳出循环思维的怪圈，并模拟自然的入睡过程。在自然进入睡眠的过程中，你会产生“微梦”，由碎片化、非线性的思维模式组成。有意进行随机、不连贯的思考，可以模拟这种入睡前的认知状态，从而帮助你入睡。 这不是很酷吗？ 所以，下次当你陷入思维怪圈时，试着做一下认知洗牌；如果你真的想考倒我，那就回答我——我的鞋子到底是靴子、凉鞋还是“shoot”（靴子-凉鞋的混搭）？达西说：“这不重要，它们简直是怪物！”
想睡觉时，试试认知洗牌法
达西（Darcy）属于自闭症谱系。对我来说，这反而很有趣，因为他经常会误解讽刺和双关语。 他喜欢秩序和几何逻辑——在这方面我们截然不同。他热爱直线和混凝土，而我则喜欢自然界中交错缠绕的植物——视线所及，绝无半点直线。 我们的差异导致了在细枝末节上的争执——比如公司的标志到底该不该用大写字母！ 有一次我突然对他进行视频录制，我不得不锁上门，才阻止他冲出去。 上周，我买了一双新靴子。第一次穿去办公室时，我因为想到这会让达西抓狂而感到非常得意。它们是那种厚重、踩起来砰砰响的黑靴子，但奇怪的是，它们没有鞋头！这算靴子还是凉鞋？达西威胁说要用胶带把鞋头封起来！ 无论是否患有自闭症，每个人的大脑都是独一无二的。然而，我们对常规带来的安全感以及对熟悉事物的舒适感有着共同的需要。 凌晨时分，当我本该睡觉时，我的大脑有时会陷入循环思维模式。我很高兴学到了一种帮助我摆脱这种模式的技巧——“认知洗牌”（Cognitive Shuffling）。自从在纽西兰广播电台听到这个方法后，我一直在试用，尽管它很简单，但效果非常好。 当你发现自己思维活跃、无法入睡时，想一个词，比如 PIANO（钢琴），然后针对每个字母，在进入下一个字母之前，尽可能多地想出以该字母开头的单词。 这能让你跳出循环思维的怪圈，并模拟自然的入睡过程。在自然进入睡眠的过程中，你会产生“微梦”，由碎片化、非线性的思维模式组成。有意进行随机、不连贯的思考，可以模拟这种入睡前的认知状态，从而帮助你入睡。 这不是很酷吗？ 所以，下次当你陷入思维怪圈时，试着做一下认知洗牌；如果你真的想考倒我，那就回答我——我的鞋子到底是靴子、凉鞋还是“shoot”（靴子-凉鞋的混搭）？达西说：“这不重要，它们简直是怪物！”
自然地缓解压力
压力无处不在。全球政治、办公室政治、健康问题、家庭纠纷以及工作中的不确定性，都在不断推高我们潜意识里的压力水平。 偶尔，你的身体还会遭受“额外冲击”。上周，我身在澳大利亚的儿子因冲浪受伤住院，我的肾上腺素和皮质醇水平瞬间飙升。他目前正在康复中，本周就能出院——万幸的是他还能走路。 过去几天我感到筋疲力尽，这让我开始思考压力对身体的影响。 压力在引导大脑专注于生存方面确实有着惊人的作用——所有其他事情都会被搁置一旁。然而，当肠脑轴进入过度活跃状态时，就会产生后遗症。压力荷尔蒙激增会导致腹泻、便秘、胃痛和烧心等症状。睡眠也会受到影响。这可能会形成恶性循环，因为你需要睡眠来修复身体并应对第二天的挑战。长期压力会导致抑郁和慢性疾病。 我们经常寻求药物治疗，但实际上，通过腹式呼吸、放松疗法和冥想等技巧来管理压力是可行的。抽出时间进行这些练习可能很困难，尤其是在你感到焦头烂额的时候，但从生理学角度来看，它们确实有效。 人体的自主神经系统由两部分组成： 副交感神经系统控制身体的放松能力，有时被称为“休息与消化”状态。它有助于维持日常功能，如静息心率、新陈代谢和静息支气管收缩（影响呼吸频率）。 交感神经系统让你能够通过加快心率来应对危险，为身体需要更多氧气的部位输送血液，并启动其他反应来帮助你生存。 这两种状态就像跷跷板一样——一阴一阳。当你经历了一段压力很大的时光后，缓慢、深长的呼吸可以激活副交感神经系统，使身体恢复到放松状态。这将有助于减缓心率、减轻焦虑，甚至降低血压。这是在向你的身体发出“目前是安全的”信号。 我的体会是，练习呼吸和放松技巧的次数越多，身体的反应就越快——就像我必须教会自己重新学习如何放松一样。 下周，我要去澳大利亚度假。我迫不及待地想给儿子一个大大的拥抱——尽管我不会抱得太紧！一次重大的压力事件，会让那些小小的压力显得微不足道。假期将是放慢节奏、深呼吸的好机会。
自然地缓解压力
压力无处不在。全球政治、办公室政治、健康问题、家庭纠纷以及工作中的不确定性，都在不断推高我们潜意识里的压力水平。 偶尔，你的身体还会遭受“额外冲击”。上周，我身在澳大利亚的儿子因冲浪受伤住院，我的肾上腺素和皮质醇水平瞬间飙升。他目前正在康复中，本周就能出院——万幸的是他还能走路。 过去几天我感到筋疲力尽，这让我开始思考压力对身体的影响。 压力在引导大脑专注于生存方面确实有着惊人的作用——所有其他事情都会被搁置一旁。然而，当肠脑轴进入过度活跃状态时，就会产生后遗症。压力荷尔蒙激增会导致腹泻、便秘、胃痛和烧心等症状。睡眠也会受到影响。这可能会形成恶性循环，因为你需要睡眠来修复身体并应对第二天的挑战。长期压力会导致抑郁和慢性疾病。 我们经常寻求药物治疗，但实际上，通过腹式呼吸、放松疗法和冥想等技巧来管理压力是可行的。抽出时间进行这些练习可能很困难，尤其是在你感到焦头烂额的时候，但从生理学角度来看，它们确实有效。 人体的自主神经系统由两部分组成： 副交感神经系统控制身体的放松能力，有时被称为“休息与消化”状态。它有助于维持日常功能，如静息心率、新陈代谢和静息支气管收缩（影响呼吸频率）。 交感神经系统让你能够通过加快心率来应对危险，为身体需要更多氧气的部位输送血液，并启动其他反应来帮助你生存。 这两种状态就像跷跷板一样——一阴一阳。当你经历了一段压力很大的时光后，缓慢、深长的呼吸可以激活副交感神经系统，使身体恢复到放松状态。这将有助于减缓心率、减轻焦虑，甚至降低血压。这是在向你的身体发出“目前是安全的”信号。 我的体会是，练习呼吸和放松技巧的次数越多，身体的反应就越快——就像我必须教会自己重新学习如何放松一样。 下周，我要去澳大利亚度假。我迫不及待地想给儿子一个大大的拥抱——尽管我不会抱得太紧！一次重大的压力事件，会让那些小小的压力显得微不足道。假期将是放慢节奏、深呼吸的好机会。
重拾惊奇感
我之所以与大家分享这个故事，是因为我相信每个人内心深处都是一名科学家——对大自然、对我们的身体如何运作以及世界如何运作充满好奇。有些人，像我一样，接受过正规的科学训练，这使我们能够记录制作香蕉蛋糕的过程，确定影响蛋糕制作成功的变量，并以一种“科学上可接受”的方式进行报告。而另一些人没有接受过正规的科学训练，可能会因科学所使用的术语和所谓的“严肃性”而被拒之门外，从而压抑了他们的科学好奇心。
重拾惊奇感
我之所以与大家分享这个故事，是因为我相信每个人内心深处都是一名科学家——对大自然、对我们的身体如何运作以及世界如何运作充满好奇。有些人，像我一样，接受过正规的科学训练，这使我们能够记录制作香蕉蛋糕的过程，确定影响蛋糕制作成功的变量，并以一种“科学上可接受”的方式进行报告。而另一些人没有接受过正规的科学训练，可能会因科学所使用的术语和所谓的“严肃性”而被拒之门外，从而压抑了他们的科学好奇心。
应对慢性病疲劳的实用指南——达西的精选建议
到2030年，预计西方世界五分之三的死亡案例将由慢性病引起。心脏病、痴呆症、肺部疾病、2型糖尿病、自身免疫性疾病以及某些癌症都属于这一类。 好消息是，其中许多疾病是可以预防的，有时甚至是可以逆转的。身体往往会在确诊前很长一段时间发出早期预警信号，让你有机会采取行动，改变轨迹。 疲劳可能会成为阻碍你努力的挑战。你是与疲劳抗争，还是承认它的存在并直接瘫倒在地？ Darcy患有结节病和强直性脊柱炎。以下是他应对疲劳的5大秘诀： 调整节奏，不要盲目奔忙 按部就班地过好每一天，在感到疲倦之前穿插进行短暂的休息。 分清优先级 认识Darcy的人都知道他那套著名的（有时也令人沮丧的）分级系统。如果他正在处理一级任务，而有人（比如我）有二级需求打电话给他，他很可能不会接听——这并非针对个人！ 练习舒缓的日常动作 把烹饪等日常琐事变成一种舒缓身心的活动。活在当下，有意识地去完成每一个动作。你会发现这比刷手机看负面信息或瘫在电视机前更让人放松。 像一级方程式赛车一样补充能量 多吃全谷物、水果、蔬菜和蛋白质，避免食用白面包和糖等简单碳水化合物。 增强肌肉以促进新陈代谢 寻找机会将阻力训练融入日常生活中。这可以是温和的墙壁俯卧撑或深蹲（借助杆子或椅子支撑）。这有助于增强骨骼和肌肉的韧性，并改善新陈代谢。 保持良好的睡眠习惯 上床睡觉前，关掉手机和电视，读读书、冥想、做睡前瑜伽或其他让心情平静的活动。 接受“生活总会有意外”的事实，继续前进。 要意识到有些日子注定不会顺利，或者你可能因为吃了一顿披萨而搞砸了一天——坦然接受现实。好好休息，第二天原谅自己，继续前行。
应对慢性病疲劳的实用指南——达西的精选建议
到2030年，预计西方世界五分之三的死亡案例将由慢性病引起。心脏病、痴呆症、肺部疾病、2型糖尿病、自身免疫性疾病以及某些癌症都属于这一类。 好消息是，其中许多疾病是可以预防的，有时甚至是可以逆转的。身体往往会在确诊前很长一段时间发出早期预警信号，让你有机会采取行动，改变轨迹。 疲劳可能会成为阻碍你努力的挑战。你是与疲劳抗争，还是承认它的存在并直接瘫倒在地？ Darcy患有结节病和强直性脊柱炎。以下是他应对疲劳的5大秘诀： 调整节奏，不要盲目奔忙 按部就班地过好每一天，在感到疲倦之前穿插进行短暂的休息。 分清优先级 认识Darcy的人都知道他那套著名的（有时也令人沮丧的）分级系统。如果他正在处理一级任务，而有人（比如我）有二级需求打电话给他，他很可能不会接听——这并非针对个人！ 练习舒缓的日常动作 把烹饪等日常琐事变成一种舒缓身心的活动。活在当下，有意识地去完成每一个动作。你会发现这比刷手机看负面信息或瘫在电视机前更让人放松。 像一级方程式赛车一样补充能量 多吃全谷物、水果、蔬菜和蛋白质，避免食用白面包和糖等简单碳水化合物。 增强肌肉以促进新陈代谢 寻找机会将阻力训练融入日常生活中。这可以是温和的墙壁俯卧撑或深蹲（借助杆子或椅子支撑）。这有助于增强骨骼和肌肉的韧性，并改善新陈代谢。 保持良好的睡眠习惯 上床睡觉前，关掉手机和电视，读读书、冥想、做睡前瑜伽或其他让心情平静的活动。 接受“生活总会有意外”的事实，继续前进。 要意识到有些日子注定不会顺利，或者你可能因为吃了一顿披萨而搞砸了一天——坦然接受现实。好好休息，第二天原谅自己，继续前行。